Carte équilibrée et variée avec des produits frais de saison
top-slice

Recettes du Midi-Vins

Roulé d'aubergine au chèvre frais, vinaigrette rouge à la betterave

 

Fricassee de poulpes façon Méditerranéenne

Rosace de melon et pastèque au jambon cru

Salade d'été aux poivrons grillées mozzarella et jambon cru

Pavé de saumon grillé aux aubergines et mangues vinaigrette de noisettes au balsamique
Poitrine de cochon grillé au cumin
 Tagliatelles provençales poivrons et blancs de volaille
 Verrine de concombre de pays au fromage blanc à 0% et ciboulette